Lugtesansen er en vigtig sans lige efter fødslen. Fra fødslen og hele livet igennem giver lugtesansen os livsvigtige oplysninger. Nyfødte kan skelne deres mor fra andre lugte.
Senere når synssansen udvikles, bliver lugtesansen mindre vigtig for bevidst at bevæge sig omkring, men hele livet er det ofte via lugte/dufte at vi mindes og genoplever fortidige hændelser og oplevelser.
Lugtesansen kan skelne mellem flere tusinde forskellige dufte. Vi indsnuser den anden i slås legen, sveden, personen egen lugt, ånde.