Tryptofan spiller en rolle ved depression
Tryptofan – 5-Hydroxy L-Tryptofan – 5-HTP Tilhører aminosyrerne.
Nøgleord for tryptofan:
- Søvnløshed
- anoreksi (nervøs spisevægring)
- pellagra
- aggression
- depression
- mani
- epilepsi
- skizofreni
- alderssvækkelse
- selvmord
- mongolisme
- p-piller og blodsukker
Beskrivelse:
Tryptofan er den mest omdiskuterede og kontroversielle af alle aminosyrer
Den tilhører, sammen med fenylalanine (phenylalanine) og tyrosine, gruppen af aromatiske aminosyrer og den er essentiel.
Denne aminosyre, tryptofan, var den første aminosyre der kunne bevises at have direkte indflydelse på dannelsen af neurotransmitteren serotonin og dermed har den en virkning på de fleste mentale lidelser.
Der findes tryptofan i mange gængse levnedsmidler: Skinke, bøfkød, æg, parmesanost, mandler, ansjoser og vildt.
Ren Planteføde er dog gennemgående fattige på tryptofan.
