Der er nogle undersøgelser, der tyder på, at mørk chokolade kan have en positiv effekt på angstsymptomer. Dette skyldes primært, at mørk chokolade indeholder visse næringsstoffer og kemikalier, der kan hjælpe med at forbedre humør og reducere stressniveauet.
Mørk chokolade indeholder flere stoffer, der kan have en gavnlig effekt på hjernen, herunder serotonin og theobromin.
Serotonin er en neurotransmitter, der er kendt for at have en positiv indvirkning på humøret og kan hjælpe med at reducere angst. Theobromin, som også findes i chokolade, kan også hjælpe med at reducere angst og forbedre humøret.
En undersøgelse offentliggjort i Journal of Psychopharmacology fandt, at deltagere, der spiste mørk chokolade med højt indhold af kakao, oplevede en reduktion i symptomer på angst sammenlignet med dem, der spiste mælkechokolade. Derudover fandt en anden undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Nutrients, at indtagelse af mørk chokolade i en periode på 30 dage øgede niveauerne af serotonin i blodet hos raske voksne.
Mørk chokolade indeholder for eksempel tryptofan, som er en aminosyre, der hjælper med at producere serotonin. Serotonin er en neurotransmitter, der spiller en vigtig rolle i reguleringen af humør, søvn og appetit. Lave niveauer af serotonin kan være forbundet med øget risiko for angst og depression, og øgede niveauer kan forbedre humøret og reducere angstsymptomer.
Derudover indeholder mørk chokolade også flavonoider, som er en type antioxidant. Flavonoider har vist sig at have antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber og kan hjælpe med at reducere stressniveauet og forbedre humøret.
Selvom der er nogle positive indikationer på, at mørk chokolade kan have en positiv indvirkning på angst og humør, er det vigtigt at bemærke, at mørk chokolade også indeholder kalorier og fedt, og overdreven indtagelse kan føre til vægtøgning og andre sundhedsproblemer. Derudover er det vigtigt at huske på, at mørk chokolade ikke er en erstatning for behandling af angst og andre mentale sundhedsproblemer. Hvis du oplever angst eller andre mentale sundhedsproblemer, er det vigtigt at søge hjælp fra en kvalificeret professionel.
Her er nogle kilder, der understøtter de potentielle fordele ved mørk chokolade for angst:
- Undersøgelse af mørk chokolade og angst offentliggjort i Journal of Psychopharmacology: https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0269881110384366
- Undersøgelse af mørk chokolade og serotonin offentliggjort i tidsskriftet Nutrients: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5872767/
